Hormonální kuličky ... ☽Jsem vyvážená☾

27.01.2025

Ahoj! Jsme další v řadě zázračných kuliček – budeš koukat, co všechno se do jedné malé kuličky vejde, a přitom to pořád chutná skvěle. A ano, dokonce i bez sirupu! Jsme dokonale měkké, bez pečení a plné výživných ingrediencí.

Tento recept vystačí na 20–25 kuliček. Přesný počet závisí na velikosti, jakou jim dáš. 😊

Ingredience na těsto:

  • 2 lžíce lněných semínek (rozmixovaných)
  • 1 hrnek dýňových semínek (rozmixovaných)
  • 1 lžíce fenyklových semínek (rozmixovaných)
  • 1 lžíce ašvagandy
  • 1 hrnek tsampa mouky
  • 2 lžíce kokosového oleje
  • 40 datlí (předem namočených)
  • 60 g raw kakaového prášku

Postup:

  1. Směs suchých ingrediencí:
    V míse smíchej všechny suché suroviny (prvních 5 položek). Všechny by měly být rozemleté na jemný prášek.

  2. Příprava těsta:
    Směs zalij horkou vodou (asi 1–1,5 dl), aby vzniklo pevné těsto. Přidej rozpuštěný kokosový olej a dobře promíchej.

  3. Datlová pasta:
    Z namočených datlí připrav datlovou pastu (stačí rozmixovat). Přidej ji k těstu a vše důkladně promíchej, až vznikne kompaktní hmota.

  4. Odpočinek a tvarování:
    Dej směs na 15 minut odpočinout do lednice. Poté z těsta vytvaruj kuličky a obal je v kakau.

  5. Skladování a servírování:
    Kuličky uchovávej v lednici, ale před konzumací je nech chvíli zahřát, aby byly příjemně měkké.

Kuličky se skvěle hodí jako odpolední svačina nebo dezert po obědě. Jsou plné výživných surovin a mají schopnost vyvážit ženské hormony. Jezte je pomalu, vědomě a s chutí.

Share